آشپزی

طرز تهیه کوشاری؛ غذای سنتی مصری

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه خوراک سنتی کوشاری به کشور باستانی مصر سفر خواهیم کرد.

21 اردیبهشت 1401

دستور تهیه آب دوغ خیار؛ مخصوص روزهای گرم تابستانی با نکات کلیدی

یکی از غذاهای خوشمزه، کم هزینه و اینکه در وقت بسیار کم تهیه می شود، آب دوغ خیار است. با توجه به افزایش دمای هوا در فصل گرم سال، خوردن یک غذایی که هم خوشمزه است و هم در رفع عطش و کاهش دمای بدن بسیار موثر است. آب دوغ خیار همه ویژگی هایی که گفته شد را دارد. مواد...

1 اسفند 1400

طرز تهیه مارشمالو به روش خانگی؛ عکس مرحله به مرحله

مارشمالو یه آبنبات نرم یا میشه گفت یک نوع شیرینی خیلی خوشمزه و نرمه که تو صنعت قنادی هم کاربردهای مختلف و متنوعی داره! اگه تو خونه فرزند داشته باشید محالِ ممکنه تا حالا مارشمالو نخریده باشید! البته مارشمالو انقدر محبوب و خوشمزه هست که بزرگ و کوچیک نمیشناسه...

1 بهمن 1400

طرز تهیه سالاد کلم و کشمش مجلسی؛ به روش رستوران

سالاد کلم و کشمش یکی از سالادهای ساده و پرطرفدار ایرانی است. سالاد کلم و کشمش برای مهمانی ها قابل استفاده است و گزینه مناسبی برای جایگزین سالادهای تکراری مثل سالاد شیرازی است. بعلاوه این سالاد به علت اینکه دارای کشمش و هویج و کلم است به جای غذا برای شام...

24 دی 1400

17 پیشنهاد صبحانه مجذوب کننده و خوشمزه????????????

به هزار و یک علت لازم هست صبحانه بخوریم همانطور که ناهار واسمون مهم است و می خوریم. اگر میلی به صبحانه ندارید و دنبال راهکار آن می شد که اشتهایتان باز گردد و مشتاق صبحانه خوردن شوید، راهکارهایی وجود دارد تا شما رو صبح با میل و رغبت سر میز صبحانه بکشد. اولین...

8 دی 1400

6 ماسک صورت مخصوص شب برای داشتن پوستی رویایی

دیجی مگ: اگر فکر می کنید که زندگی شلوغ و پرمشغله تان شما را از خوابی که برای داشتن پوست خوب احتیاج دارید، یا سرزدن به آرایشگاه دور کرده است، نگران نباشید؛ می توانید با استفاده از این 6 ماسک صورت خانگی مخصوص شب که طرز تهیه آن ها بسیار ساده است، نه تنها به...

6 دی 1400

حقایق تغذیه ای کره

در حالی که بسیاری از ما نگران کالری های موجود در کره می باشیم، تعداد بسیار کمی از ارزش غذایی آن آگاهی دارند. این مقاله اطلاعاتی را در مورد ارزش تغذیه ای کره در اختیارتان قرار می دهد.

25 مهر 1400

کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر

زندگی امروز / کدو و بادمجان سبزیجاتی مفید و خوشمزه هستند که پیش غذا های خوشمزه ای میتوان با آن ها تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری را برایتان آورده ایم.

18 شهریور 1400

طرز تهیه کراکت بادمجان خوشمزه و عالی

خبرنگاران | سرویس آشپزی - اگر به خوردن بادمجان علاقه دارید و دوست دارید در برنامه غذایی خود تنوع ایجاد کنید، کراکت بادمجان را به شما توصیه می کنیم. این کراکت خوشمزه مانند کراکت سیب زمینی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه بوده که با مایه خمیری نرم حاصل از...

27 اردیبهشت 1400

همه آنچه که باید درباره روزه داری در پاندمی کرونا بدانید

تهران (پانا) - انجمن تغذیه ایران نکاتی را درباره تغذیه صحیح و روزه داری در پاندمی کرونا عنوان کرد.

24 اردیبهشت 1400

طرز تهیه مگشت پلو ؛ غذای تند و خوشمزه جنوبی

درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مگشت پلو جنوبی آشنا کنیم.

23 فروردین 1400

معرفی انواع هتل و اقامتگاه

اگر یک بار هم سری به سایت های رزرو هتل و اقامتگاه زده باشید، به اسامی متفاوتی از اقامتگاه ها بر می خورید. اما این اقامتگاه ها چه تفاوتی با هم دارند و کدام یک برای شما، بهترین گزینه و مکان برای اقامت در شهری دیگر است؟ لیست انواع اقامتگاه های مسافرتی بلند...

29 اسفند 1399

شام چی بپزم؟ طرز تهیه 5 غذای سبک و خوشمزه برای شام

اگر به دنبال یافتن جواب خوبی برای سوال شام چی بپزم هستید، ما چند غذای سبک و ساده را به شما آموزش خواهیم داد. از انواع غذا برای شام می توان به ترکیبات گوشت چرخ نموده با تخم مرغ و کالباس و... اشاره نمود.

18 اسفند 1399

جلوگیری از جوانه زدن پیاز با این راه های آسان و کاربردی!

در آشپزی ایرانی، کمتر غذای اصیلی ایرانی را می توان یافت که پیاز یکی از اجزای اصلی آن نباشد. به همین دلیل معمولا ما ایرانی ها به مقدار زیاد پیاز می خریم و همواره به دنبال روش های جلوگیری از جوانه زدن پیاز هستیم.

1 آبان 1399

طرز تهیه مافین سبزیجات و تخم مرغ ؛ غذایی مقوی برای بچه ها

حتما خودتان می دانید که مصرف لبنیات به رشد و سلامت استخوان های فرزندتان یاری می نماید؛ اما نباید فراموش کنید که مصرف تخم مرغ هم برای تامین پروتئین و ویتامین D مورد احتیاج بدن او اهمیت دارد. اگر کودک شما به این ماده غذایی ارزشمند حساسیت ندارد، باید بهانه...

11 دی 1398

بهترین کارتون های جهان؛ تفکربرانگیز، سرگرم کننده و خوش آب ورنگ

تماشا کردن انیمیشن و کارتون یکی از بهترین بخش های دوران کودکی است. برخی از ما بزرگ ترها خوش شانس بوده ایم و برخی از بهترین انیمیشن های تاریخ سینما را در همان دوران کودکی دیده ایم. ولی برخی از ما هم به هر چیزی که از تلویزیون پخش می شد محدود بودیم. اما حتی...

2 دی 1398

آش پزان 21 استان در زنجان دور هم جمع می شوند

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان، از شروع به کار چهاردهمین جشنواره ملی آش ایرانی اطلاع داد.

18 شهریور 1398

نخستین جشنواره خوراک ملل در برج میلاد

نخستین جشنواره خوراک ملل، با حمایت سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، وزارت امورخارجه، وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، موسسه فرهنگی اکو و کانون دنیا گردی و اتومبیل رانی، از 20 تا 25 مرداد 98 در مرکز نمایشگاهی برج میلاد تهران برگزار خواهد شد.

24 تیر 1398