خوراکی های پاییزه ضد کرونا کدامند؟ - وبلاگ ریاضیات

به گزارش وبلاگ ریاضیات، سلامت خبرنگاران : بعضی از خوراکی قرمز پاییزی که گوگرد فراوان دارند به کرونا رحم نمی نمایند.

کرونا را در فصل پاییز با برخی از مواد خوراکی می توان مهار کرد.

به گزارش وبلاگ ریاضیات، ما می دانیم که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزی های تازه در کنار کاهش مصرف چربی های ناسالم، قند، شکر و نمک می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن یاری کند. در کنار توصیه های تغذیه ای عمومی می توان به برخی از مواد غذایی مغذی که تاثیر چشمگیری بر افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن دارند، اشاره نمود.

یکی از این خوراکی های پاییزی و زمستانی، پیاز قرمز است که در ادامه بیشتر با فواید آن آشنا خواهیم شد.

یاری به تقویت سیستم ایمنی بدن

پیاز قرمز حجم بالایی از آنتی اکسیدان های قوی برای مبارزه با عوامل بیماری زا در بدن را در خود جای داده است. ویتامین C فراوان، ویتامین های گروه B و پتاسیم جزو ارزشمندترین دارایی های پیاز قرمز یا همان پیاز بنفش هستند. این آنتی اکسیدان های قدرتمند می توانند به وسیله کاهش التهاب در بدن، تنظیم فشار خون، تنظیم قند خون و پیشگیری از افزایش کلسترول خون باعث بهبودی چشمگیر در عملکرد سیستم ایمنی بدن در برابر عوامل بیماری زای مختلف شوند. از این رو، توصیه می گردد که در این پاییز و زمستان کرونایی، مصرف مقداری پیاز قرمز خام را همراه با وعده های غذایی، به تن هایی یا در قالب سالاد های مختلف داشته باشید. اگر نمی توانید طعم پیاز خام را تحمل کنید، می توانید آن را با مقداری فلفل سیاه، آبغوره، جعفری تازه یا پودر آویشن طعم دار کنید. افزودن مقداری روغن زیتون به پیاز قرمز خام هم باعث ملایم تر شدن طعم نهایی آن می گردد.

سبزی قاتل بیماری های گوارشی

یکی از مسائل خانه نشینی ناشی از همه گیری کروناویروس در سراسر دنیا، کم تحرکی، تنبلی روده، اضافه وزن و چاقی است. همه این موارد در کنار یکدیگر می توانند خطر بروز برخی از انواع سرطان ها مانند سرطان های گوارشی یا سرطان روده را افزایش دهند. از این رو، توصیه می گردد که در دوران کرونا، علاوه بر داشتن فعالیت فیزیکی در خانه، از مصرف حجم بالای سبزیجات تازه در طول روز غافل نشوید. بهتر است که این روز ها یک وعده از سبزیجات را به پیاز قرمز خام اختصاص دهید. پیاز خام ترکیبی به نام آلیوم را در خود جای داده است که دریافت منظم آن می تواند احتمال ابتلا به سرطان های گوارشی و سرطان روده بزرگ را تا حدود 22 درصد کاهش دهد.

یاری به افزایش تراکم استخوان ها

بیشتر ما شنیده ایم و می دانیم که مصرف منظم شیر و لبنیات می تواند به افزایش تراکم استخوان ها و حفظ سلامت آن ها یاری کند. اما بهتر است بدانید که مصرف منظم پیاز خام به علت داشتن آنتی اکسیدان های فراوان می تواند باعث کاهش شدید استرس اکسیداتیو در بدن گردد و همین مساله می تواند احتمال کاهش تراکم استخوان ها را از بین ببرد. به همین علت هم اگر در فصل پاییز یا زمستان به خاطر سرمای هوا با درد های موضعی در استخوان ها روبرو شدید، می توانید با افزودن پیاز قرمز به رژیم غذایی روزانه باعث بهبودی در سلامت استخوان ها و کاهش درد آن ها شوید.

یاری به کاهش عفونت های باکتریایی

تحقیقات فراوانی ثابت نموده اند که کوئرستین موجود در پیاز خام به مبارزه با عوامل ویروسی و باکتریایی در بدن یاری می نماید و باعث ازبین بردن آن ها می گردد. برخی از تحقیقات به روشنی اعلام نموده اند که مصرف مداوم، متعادل و منظم پیاز خام، راهی مطمئن برای ازبین بردن باکتری های ای. کولی و استافیلوکوک اورئوس در بدن است.